Colombia Familia Botero

Misschien wel de beste alledaagse koffie ooit

tijdelijk

Op voorraad
SKU
Colombia Familia Botero

kies inhoud

500 gram

€ 13,40

1000 gram

€ 22,80

door het vuur voor koffie

  • dagelijks ambachtelijk gebrand
  • supervers geleverd
  • specialty coffee kwaliteit
  • gratis verzending vanaf € 35,00
  • beoordeling:

Hola, we zijn in Colombia! Het land van heldergroene smaragden, unieke vogelsoorten én geweldige koffie. Dit keer nemen we je mee naar de plantage van Familia Botero waar al twee generaties koffie wordt verbouwd. De Colombia is een heerlijke klassieker met hinten van biscuit en fudge. Zondermeer één van de beste alledaagse koffies die wij ooit geproefd hebben! Wat een balans! Try it, want ook dit is een exclusieve koffie die wij tijdelijk aanbieden.

Botero Familie

De Botero familie verbouwt koffie op een moderne manier. Naast een hoge kwaliteit streven de huidige eigenaren voor een homogene kwaliteit. Als je al twee generaties bezig bent, dan mag je verwachten dat dit aardig lukt. En hoe, want een zó homogene kwaliteit is in de koffiemarkt uniek. De familie heeft na 2000 enorme stappen gemaakt in efficiëntie en duurzaamheid. Vanaf dat jaar is het waterverbruik met 90% gereduceerd met behoud van flora en fauna. Zet je schrap en reken op een super consistente en smaakvolle koffie van deze mensen.

De plantage

95 kilometer ten zuidwesten van Medellin ligt Antioquia. Een gebied wat bekend staat om zijn koffieplantages. In deze regio verbouwt de familie Botero hun koffie op plantages van in totaal 200 hectare. Verdeeld over hun 3 plantages; Finca Damasco, Finca Santa Ana en Finca Cajones. Het minimale en maximale hoogte is respectievelijk 1450 en 1800 meter boven de zeespiegel.

Onze koffiebonen zijn niet vettig en veilig te gebruiken in jouw koffiemachine. Vettige koffiebonen, waar de oliën de oppervlakte hebben bereikt zorgen voor een snellere vervuiling van de zetgroep, molen en leidingwerk.

Botero Familie

De Botero familie verbouwt koffie op een moderne manier. Naast een hoge kwaliteit streven de huidige eigenaren voor een homogene kwaliteit. Als je al twee generaties bezig bent, dan mag je verwachten dat dit aardig lukt. En hoe, want een zó homogene kwaliteit is in de koffiemarkt uniek. De familie heeft na 2000 enorme stappen gemaakt in efficiëntie en duurzaamheid. Vanaf dat jaar is het waterverbruik met 90% gereduceerd met behoud van flora en fauna. Zet je schrap en reken op een super consistente en smaakvolle koffie van deze mensen.

De plantage

95 kilometer ten zuidwesten van Medellin ligt Antioquia. Een gebied wat bekend staat om zijn koffieplantages. In deze regio verbouwt de familie Botero hun koffie op plantages van in totaal 200 hectare. Verdeeld over hun 3 plantages; Finca Damasco, Finca Santa Ana en Finca Cajones. Het minimale en maximale hoogte is respectievelijk 1450 en 1800 meter boven de zeespiegel.

Onze koffiebonen zijn niet vettig en veilig te gebruiken in jouw koffiemachine. Vettige koffiebonen, waar de oliën de oppervlakte hebben bereikt zorgen voor een snellere vervuiling van de zetgroep, molen en leidingwerk.

details

  • Herkomst: Colombia, Antioquia
  • Producent: Familie Botero
  • Hoogte: 1450-1800 meter
  • Verwerking: Washed
  • Branding: Medium Roast
  • Variëteit: 100% Arabica - Marogogype, Bourbon, Caturra

geschiktheid

espresso

koffie met melk

normale koffie

filterkoffie

Smaak

  • Biscuit
  • Fudge
  • Pure chocolade

kenmerken

Sterkte

body

aciditeit

balans

koffiebonen schep