El Salvador Las Tres Puertas

Traditie en duurzaamheid bij Beneficio Las Tres Puertas

In de hooggelegen boerderijen van Santa Ana selecteert Beneficio Las Tres Puertas zorgvuldig alleen de rijpste en meest smaakvolle bonen. Deze koffiebessen ondergaan een rigoureus verwerkingsproces, van wassen en drogen tot malen, waarbij hun inherente kenmerken worden behouden.

Toegewijd aan duurzame landbouwpraktijken implementeert Beneficio Las Tres Puertas diverse milieuvriendelijke methoden. Koffieplanten worden onder schaduwbomen gekweekt, wat de biodiversiteit helpt behouden en het waterverbruik vermindert. Organisch afval wordt gecomposteerd om de bodemkwaliteit te verbeteren en de afhankelijkheid van chemische meststoffen te verminderen. Efficiënte irrigatiemethoden worden toegepast en boeren worden aangemoedigd om water te besparen.

Santa Ana: het hart van El Salvador's koffieerfgoed

De schilderachtige Santa Ana-regio, met zijn hoge ligging en vruchtbare vulkanische bodems, biedt de perfecte omgeving voor het verbouwen van premium Arabica koffie. Hier resulteert de combinatie van rijke bodems, gematigd klimaat en voldoende regenval in koffiebonen van buitengewone kwaliteit, geliefd bij koffieliefhebbers over de hele wereld.

Wist je dat de naam "Las Tres Puertas" verwijst naar de drie poorten van de boerderij, die symbool staan voor traditie, kwaliteit en duurzaamheid? Deze drie pijlers zijn de kern van hun missie en visie.

Geniet van de voortreffelijke smaak van El Salvador's koffie en ondersteun duurzame en verantwoorde landbouwpraktijken met elke kop. De passie en toewijding van Beneficio Las Tres Puertas zorgen ervoor dat elke slok een ware beleving is, doordrenkt met de rijke geschiedenis en cultuur van El Salvador.