Last van muggen? Zo verjaag je ze!

Last van muggen? Zo verjaag je ze!

27 aug. 2016Velen zullen het vast wel herkennen: ben je net lekker aan het barbecueën, komen er uit het niets een hoop insecten om de hoek kijken.

Aankoopadvies koffiemachine: volautomaat of semi-automaat?

Aankoopadvies koffiemachine: volautomaat of semi-automaat?

19 aug. 2016In dit artikel proberen wij je aankoopadvies te geven. We leggen je uit wat een volautomatische- en een semi-automatische koffiemachine is, hoe je het onderhoudt én sluiten af met een conclusie.

Zo mors je het minst met je koffie, volgens de wetenschap

Zo mors je het minst met je koffie, volgens de wetenschap

18 aug. 2016Mors je vaak koffie wanneer je met je kopje de afstand tussen het koffieapparaat en jouw bureau aflegt? Dan heeft een Koreaanse wetenschapper dé ideale oplossing voor jou in petto.

Millennials willen goede koffie

Millennials willen goede koffie

29 jul. 2016Nieuwe tijden zijn aangebroken voor koffie in de Nederlandse horeca. Maar de filosoof Nietsche zei het al: Erger dan de dood is de verandering.

Koffie niet kankerverwekkend

Koffie niet kankerverwekkend

29 jul. 2016Lange tijd werd koffie door het IARC beschouwd als mogelijk kankerverwekkend. Het zou o.m. de kans op blaaskanker kunnen verhogen. Door de jaren heen toonden meer dan 1000 studies dat dit niet klopte.

Kopje koffie duurder

Kopje koffie duurder

29 jul. 2016Koffie wordt duurder. Cruciale oogsten vallen tegen, terwijl het aantal koffiedrinkers in Azië, Latijns-Amerika en Afrika groeit.

Getest: Costa Rica koffiebonen door koffiekenner Norman Mazel

Getest: Costa Rica koffiebonen door koffiekenner Norman Mazel

23 jul. 2016Norman Mazel is koffieliefhebber in de meest ruime zin des woords. Voor Roast schrijft hij maandelijks een blog over zijn koffieproef-ervaringen. Deze maand heeft Norman geschreven over o.a. zijn ervaring met de Brandzaak Costa Rica koffiebonen.

Science says: dít zegt je koffie-voorkeur over je persoonlijkheid

Science says: dít zegt je koffie-voorkeur over je persoonlijkheid

8 jul. 2016Er zijn natuurlijk mensen die experimenteel zijn op koffie-gebied en gespot worden met zowel espresso's en latte's als macchiato's, maar de meesten van ons hebben wel een vertrouwde favoriet.

Zijn bietenlattes de nieuwe koffietrend?

Zijn bietenlattes de nieuwe koffietrend?

29 apr. 2016Het is roze, warm en geeft je een opkikker wanneer je die nodig hebt: de bietenlatte. Ja, je leest en ziet het goed. Dit drankje belooft de nieuwe koffietrend te worden. Durf jij ’m aan?

Yoghurt en koffie goed voor de spijsvertering

Yoghurt en koffie goed voor de spijsvertering

29 apr. 2016Onze voeding heeft een grote invloed op onze darmbacterien. Zo blijken mensen die veel yoghurt en koffie gebruiken een gezondere spijsvertering te hebben.