Nicaragua San Juan del Río Coco

Een bloeiende gemeenschap van vrouwelijke koffiepioniers

tijdelijk

Op voorraad
SKU
Nicaragua San Juan del Río Coco

kies inhoud

500 gram

€ 14,65

1000 gram

€ 24,90

door het vuur voor koffie

  • dagelijks ambachtelijk gebrand
  • supervers geleverd
  • specialty coffee kwaliteit
  • gratis verzending vanaf € 35,00
  • beoordeling:

Ervaar de unieke smaak van Nicaragua's biologische koffie uit San Juan del Río Coco, Madriz, waar vrouwelijke koffieproducenten met toewijding werken aan deze verrukkelijke koffie. Deze gebalanceerde koffie, met hints van pecannoten, rozijnen en cacao nibs, biedt een volle body en is perfect voor zowel espresso's als cappuccino's. Laat je betoveren door de harmonieuze tonen en ondersteun tegelijkertijd een duurzame en inclusieve koffieproductie.

SCA Cupping Score: 82,25

PROCAFE: Empowerment van vrouwen

In het hart van Madriz, waar PROCAFE in 2001 werd opgericht, zijn de kronkelende straten van San Juan del Río Coco de thuisbasis. Met 70 vrouwen van de 174 leden zet PROCAFE zich in voor verbetering van de koffiecommercialisering en -marketing, terwijl ze ook essentiële diensten aanbieden aan de plantages. Gecertificeerd op 14 mei 2011, transformeert PROCAFE kleine en middelgrote koffieproducenten tot zelfvoorzienende entiteiten, waarbij de prominente rol van vrouwen cruciaal is. Met 40 procent vrouwelijke leden speelt PROCAFE een integrale rol in milieuprojecten zoals waterzuivering en herbebossing.

San Juan del Río Coco: Thuis van Nicaragua's Biologische Koffieparels

San Juan del Río Coco is een betoverende regio in Madriz, Nicaragua, waar de koffieplanten gedijen op hoogtes tussen de 1100 en 1700 meter boven zeeniveau. Hier, in deze schilderachtige omgeving, bieden de vruchtbare bodems en het milde klimaat de ideale omstandigheden voor het kweken van hoogwaardige biologische koffie. Met voldoende neerslag en een gematigde temperatuur gedijen de koffiestruiken op de rijke vulkanische gronden, wat resulteert in koffie van buitengewone kwaliteit. San Juan del Río Coco is een thuis voor biologische koffieparels die geliefd zijn bij koffieliefhebbers over de hele wereld.

PROCAFE: Empowerment van vrouwen

In het hart van Madriz, waar PROCAFE in 2001 werd opgericht, zijn de kronkelende straten van San Juan del Río Coco de thuisbasis. Met 70 vrouwen van de 174 leden zet PROCAFE zich in voor verbetering van de koffiecommercialisering en -marketing, terwijl ze ook essentiële diensten aanbieden aan de plantages. Gecertificeerd op 14 mei 2011, transformeert PROCAFE kleine en middelgrote koffieproducenten tot zelfvoorzienende entiteiten, waarbij de prominente rol van vrouwen cruciaal is. Met 40 procent vrouwelijke leden speelt PROCAFE een integrale rol in milieuprojecten zoals waterzuivering en herbebossing.

San Juan del Río Coco: Thuis van Nicaragua's Biologische Koffieparels

San Juan del Río Coco is een betoverende regio in Madriz, Nicaragua, waar de koffieplanten gedijen op hoogtes tussen de 1100 en 1700 meter boven zeeniveau. Hier, in deze schilderachtige omgeving, bieden de vruchtbare bodems en het milde klimaat de ideale omstandigheden voor het kweken van hoogwaardige biologische koffie. Met voldoende neerslag en een gematigde temperatuur gedijen de koffiestruiken op de rijke vulkanische gronden, wat resulteert in koffie van buitengewone kwaliteit. San Juan del Río Coco is een thuis voor biologische koffieparels die geliefd zijn bij koffieliefhebbers over de hele wereld.

details

  • Herkomst: Nicaragua, San Juan del Río Coco
  • Producent: PROCAFE
  • Hoogte: 1100-1700 meter
  • Verwerking: Washed
  • Branding: Medium Roast
  • Variëteit: 100% Arabica - Caturra, Catuai, Bourbon

geschiktheid

espresso

koffie met melk

normale koffie

filterkoffie

Smaak

  • Pecan noten
  • Rozijnen
  • Cacao Nibs

kenmerken

Sterkte

body

aciditeit

balans

koffiebonen schep