Brasil Yellow Bourbon

De zoete verleiding uit Brazilië

Op voorraad
SKU
Brasil Yellow Bourbon

kies inhoud

500 gram

€ 13,50

1000 gram

€ 22,95

door het vuur voor koffie

  • dagelijks ambachtelijk gebrand
  • supervers geleverd
  • specialty coffee kwaliteit
  • gratis verzending vanaf € 35,00
  • beoordeling:

Ben je liefhebber van een milde koffie met een zoete smaak? Dan is de Brasil Yellow Bourbon precies wat je zoekt. De Brasil Yellow Bourbon is een uiterst gebalanceerde koffie met hinten van melkchocolade en karamel. Een indrukwekkende cuppingscore van ruim 84 laat geen enkele twijfel bestaan over de hoge kwaliteit. Deze heerlijke koffie is een traktatie voor je smaakpapillen en een onmisbare toevoeging aan elke ochtendroutine of ontspannen koffiemoment.

SCA Cupping Score: 84,25

Koffieplantage

Onze Brasil Yellow Bourbon is afkomstig uit de prachtige regio Carmo de Minas, gelegen in het hart van Brazilië. Deze regio staat bekend om zijn uitstekende omstandigheden voor koffieteelt, met hooggelegen plateaus, een mild klimaat en vruchtbare grond. Onze koffieplantage in Carmo de Minas is doordrenkt met traditie en vakmanschap, waar elke koffieboon met zorg wordt verbouwd en met de hand geoogst. De koffieboeren in dit gebied zijn toegewijd aan duurzame landbouwpraktijken, waardoor we kunnen genieten van de beste kwaliteit koffiebonen met een unieke smaakprofiel. De combinatie van het terroir en de passie van de lokale boeren resulteert in de verfijnde en verleidelijke smaak van onze Brasil Yellow Bourbon koffie.

Productiemethode

Onze Brasil Yellow Bourbon wordt geproduceerd volgens de natural verwerkingsmethode. Bij deze methode worden de koffiebessen gedroogd met hun vruchtvlees intact, wat resulteert in een opvallend zoet smaakprofiel.

Onze koffiebonen zijn niet vettig en veilig te gebruiken in jouw koffiemachine. Vettige koffiebonen, waar de oliën de oppervlakte hebben bereikt zorgen voor een snellere vervuiling van de zetgroep, molen en leidingwerk.

Koffieplantage

Onze Brasil Yellow Bourbon is afkomstig uit de prachtige regio Carmo de Minas, gelegen in het hart van Brazilië. Deze regio staat bekend om zijn uitstekende omstandigheden voor koffieteelt, met hooggelegen plateaus, een mild klimaat en vruchtbare grond. Onze koffieplantage in Carmo de Minas is doordrenkt met traditie en vakmanschap, waar elke koffieboon met zorg wordt verbouwd en met de hand geoogst. De koffieboeren in dit gebied zijn toegewijd aan duurzame landbouwpraktijken, waardoor we kunnen genieten van de beste kwaliteit koffiebonen met een unieke smaakprofiel. De combinatie van het terroir en de passie van de lokale boeren resulteert in de verfijnde en verleidelijke smaak van onze Brasil Yellow Bourbon koffie.

Productiemethode

Onze Brasil Yellow Bourbon wordt geproduceerd volgens de natural verwerkingsmethode. Bij deze methode worden de koffiebessen gedroogd met hun vruchtvlees intact, wat resulteert in een opvallend zoet smaakprofiel.

Onze koffiebonen zijn niet vettig en veilig te gebruiken in jouw koffiemachine. Vettige koffiebonen, waar de oliën de oppervlakte hebben bereikt zorgen voor een snellere vervuiling van de zetgroep, molen en leidingwerk.

details

  • Herkomst: Brazilië, Carmo de Minas
  • Plantage: Meerdere kleine plantages
  • Hoogte: 1100-1500 meter
  • Verwerking: Natural
  • Branding: Medium Roast
  • Variëteit: 100% Arabica - Yellow Bourbon 

geschiktheid

espresso

koffie met melk

normale koffie

filterkoffie

Smaak

  • Melkchocolade
  • Karamel
  • Hazelnoten

kenmerken

Sterkte

body

aciditeit

balans

koffiebonen schep