Guatemala Huehuetenango

Intense koffie, zowel zwart als met melk

Op voorraad
SKU
Guatemala Huehuetenango

kies inhoud

500 gram

€ 11,15

1000 gram

€ 18,95

door het vuur voor koffie

  • dagelijks ambachtelijk gebrand
  • supervers geleverd
  • specialty coffee kwaliteit
  • gratis verzending vanaf € 35,00
  • klantenbeoordeling:

Ben jij liefhebber van een intens kopje koffie? Dan zit je met deze krachtige Guatemala goed. De koffie is erg rijk van smaak en heeft een stevige body wat garant staat voor een vol mondgevoel. Een lange afdronk van pure chocolade mag daarbij niet ontbreken. De koffie is uitermate geschikt om heel de dag door te drinken, met óf zonder melk. De Guatemala is karamel-zoet en notig van smaak.

Koffiebonen uit Huehuetenango

Huehuetenango grenst aan Mexico en is een van de meeste bekende koffieregio’s van Guatemala. De hoogte van het gebied varieert van 300 tot 3.850 meter boven de zeespiegel. Hierdoor kunnen er zeer specifieke en speciale microklimaten worden gecreëerd voor de groei van Arabica koffiebonen.

Onze koffiebonen worden geteeld op de berghellingen variërend van 1.600 tot 1.700 meter. De koffiebonen zijn daarmee gekwalificeerd tot de allerhoogste hoogste kwaliteit, namelijk Strictly High Grown (SHG). Alleen koffiebonen die geteeld worden op een hoogte hoger dan 1300 meter worden hiermee aangeduid. Het zorgt voor een zeer langzame groei van de koffiebessen voor consistente en ongeëvenaarde smaakeigenschappen.

Weetje: de naam Huehuetenango betekent "plaats van de ouderen" in het Nahuatl. Een taal die gesproken wordt door de Nahua, de oorspronkelijke bewoners van het huidige Mexico.

Koffiebonen uit Huehuetenango

Huehuetenango grenst aan Mexico en is een van de meeste bekende koffieregio’s van Guatemala. De hoogte van het gebied varieert van 300 tot 3.850 meter boven de zeespiegel. Hierdoor kunnen er zeer specifieke en speciale microklimaten worden gecreëerd voor de groei van Arabica koffiebonen.

Onze koffiebonen worden geteeld op de berghellingen variërend van 1.600 tot 1.700 meter. De koffiebonen zijn daarmee gekwalificeerd tot de allerhoogste hoogste kwaliteit, namelijk Strictly High Grown (SHG). Alleen koffiebonen die geteeld worden op een hoogte hoger dan 1300 meter worden hiermee aangeduid. Het zorgt voor een zeer langzame groei van de koffiebessen voor consistente en ongeëvenaarde smaakeigenschappen.

Weetje: de naam Huehuetenango betekent "plaats van de ouderen" in het Nahuatl. Een taal die gesproken wordt door de Nahua, de oorspronkelijke bewoners van het huidige Mexico.

details

  • Herkomst: Guatemala, Huehuetenango
  • Plantage: Meerdere kleine plantages
  • Hoogte: 1600-1700 meter
  • Verwerking: Washed
  • Branding: Medium Roast
  • Variëteit: 100% Arabica - Bourbon, Typica, Arabigo SHG

geschiktheid

espresso

koffie met melk

normale koffie

filterkoffie

Smaak

  • Karamel
  • Pure chocolade
  • Intens

kenmerken

Intensiteit

body

aciditeit

balans