Cuba Serrano Lavado

Exclusief en tijdelijk beschikbaar!

tijdelijk

Op voorraad

SKU

Cuba Serrano Lavado

kies inhoud

500 gram

€ 19,35

1000 gram

€ 32,90

Verpakking

Aantal

door het vuur voor koffie

dagelijks ambachtelijk gebrand
supervers geleverd
specialty coffee kwaliteit
gratis verzending vanaf € 35,00
beoordeling:

Wanneer je aan Cuba denkt, denk je vooral aan sigaren, rum en oldtimers. Niet gek, maar wist je dat de Sierra Maestra gebergten ook topkwaliteit Arabica koffiebonen herbergen? De Cuba Serrano Lavado is daar het ultieme bewijs van. Een zeer romige koffie met hinten van tabak en honing. Compleet gevrijwaard van aciditeit met een lange chocolade-achtige afdronk. Dit maakt de koffie zeer geschikt om het als espresso, normale koffie of met melk te drinken. Het beeld dat je had van Cuba, dat gaat vanaf nu toch een beetje veranderen.

SCA Cupping Score: 83,00 ⓘ

Meer informatie

Plantages

Cuba kent een rijke koffie historie, die teruggaat tot 1748. Toen werden de eerste koffieplantages opgericht door Dr. José Antonio Gelabert. Pas in 1789, door de komst van duizenden Franse koffieboeren die Haïti waren ontvlucht, begint koffieproductie serieuze proporties aan te nemen.

De hellingen van Sierra Maestra

Onze Cuba groeit op de steile hellingen van de grootste bergketen van Cuba, Sierra Maestra. De groeihoogte van de koffiebonen variëren van 1200 tot 2000 meter. Het gebied is zo steil dat de bessen handmatig worden geplukt, één voor één.

Onze koffiebonen zijn niet vettig en veilig te gebruiken in jouw koffiemachine. Vettige koffiebonen, waar de oliën de oppervlakte hebben bereikt zorgen voor een snellere vervuiling van de zetgroep, molen en leidingwerk.