Cuba Serrano SUPERIOR

Exclusief en tijdelijk beschikbaar!

tijdelijk

Op voorraad
SKU
Cuba Serrano SUPERIOR

kies inhoud

500 gram

€ 15,75

1000 gram

€ 26,80

door het vuur voor koffie

  • dagelijks ambachtelijk gebrand
  • supervers geleverd
  • specialty coffee kwaliteit
  • gratis verzending vanaf € 35,00
  • klantenbeoordeling:

Wanneer je aan Cuba denkt, denk je vooral aan sigaren, rum en oldtimers. Niet gek, maar wist je dat de Sierra Maestra gebergten ook topkwaliteit Arabica koffiebonen herbergen? De Cuba Serrano SUPERIOR is daar het ultieme bewijs van. Een zeer romige koffie met hinten van tabak en honing. Compleet gevrijwaard van aciditeit met een lange chocolade-achtige afdronk. Dit maakt de koffie zeer geschikt om het als espresso, normale koffie of met melk te drinken. Het beeld dat je had van Cuba, dat gaat vanaf nu toch een beetje veranderen.

Plantages

Cuba kent een rijke koffie historie, die teruggaat tot 1748. Toen werden de eerste koffieplantages opgericht door Dr. José Antonio Gelabert. Pas in 1789, door de komst van duizenden Franse koffieboeren die Haïti waren ontvlucht, begint koffieproductie serieuze proporties aan te nemen.

De hellingen van Sierra Maestra

Onze Cuba groeit op de steile hellingen van de grootste bergketen van Cuba, Sierra Maestra. De groeihoogte van de koffiebonen variëren van 1200 tot 2000 meter. Het gebied is zo steil dat de bessen handmatig worden geplukt, één voor één.

Plantages

Cuba kent een rijke koffie historie, die teruggaat tot 1748. Toen werden de eerste koffieplantages opgericht door Dr. José Antonio Gelabert. Pas in 1789, door de komst van duizenden Franse koffieboeren die Haïti waren ontvlucht, begint koffieproductie serieuze proporties aan te nemen.

De hellingen van Sierra Maestra

Onze Cuba groeit op de steile hellingen van de grootste bergketen van Cuba, Sierra Maestra. De groeihoogte van de koffiebonen variëren van 1200 tot 2000 meter. Het gebied is zo steil dat de bessen handmatig worden geplukt, één voor één.

details

  • Herkomst: Cuba, Sierra Maestra
  • Plantage: Meerdere kleine plantages.
  • Hoogte: 1550 meter
  • Verwerking: Washed
  • Branding: Medium Roast
  • Variëteit: 100% Arabica - Typica

geschiktheid

espresso

koffie met melk

normale koffie

filterkoffie

Smaak

  • Romig
  • Honing
  • Tabak

kenmerken

Intensiteit

body

aciditeit

balans

koffiebonen schep