Nieuws

De laatste ontwikkelingen voor bij de koffie.

Ruwe smaakverdeling van koffiebonen van over de hele wereld

Ruwe smaakverdeling van koffiebonen van over de hele wereld

13 aug. 2014Al weer een paar maanden geleden kwamen we in een uitgave een interessant artikel tegen over de smaakverdeling van koffiebonen van over de hele wereld.

Koffie bestaat niet 100% uit koffiebonen: dit zit er nog in gemalen koffie

Koffie bestaat niet 100% uit koffiebonen: dit zit er nog in gemalen koffie

13 aug. 2014Wie een kopje koffie inschenkt, drinkt daarbij niet alleen gemalen koffiebonen. Toch niet als hij een pakje gemalen koffie uit de supermarkt aanschaft.

Kameroen blaast kwakkelende koffie-industrie nieuw leven in

Kameroen blaast kwakkelende koffie-industrie nieuw leven in

8 aug. 2014Kameroen wil de in het slop geraakte koffie-industrie een sterke impuls geven. De productie in het land, ooit een van de grootste koffieproducenten ter wereld, daalt al jaren. Vorig jaar zelfs met 56 procent.

Is koffie gezond? Vijf feiten en fabels!

Is koffie gezond? Vijf feiten en fabels!

8 aug. 2014Een op de twee westerlingen begint z’n dag met een kop koffie. Houdt dat ons echt wakker? En wat zijn de nadelen? Vijf feiten en fabels over ons ‘bakje troost’.

Schotse koffie sterker dan in Italië en Spanje

Schotse koffie sterker dan in Italië en Spanje

25 jul. 2014Wie een kopje koffie bestelt in Schotland krijgt meer cafeïne binnen dan in Italië of Spanje. Dit blijkt uit een studie.

Koffie kan opvliegers verergeren

Koffie kan opvliegers verergeren

25 jul. 2014Koffie kan overgangsklachten als opvliegers en 's nachts transpireren verergeren. Dat blijkt uit een onderzoek van de Mayo Clinic.

Hoe koffie beschermt tegen Parkinson

Hoe koffie beschermt tegen Parkinson

23 jul. 2014Onderzoekers van de universiteit van Linköping in Zweden hebben een genetische mutatie ontdekt die beschermt tegen Parkinson - vooral bij mensen die veel koffie drinken.

Zeven op tien Nederlanders drinken koffie op werk

Zeven op tien Nederlanders drinken koffie op werk

21 jul. 201472 procent van de Nederlanders drinkt koffie op de werkvloer. Dit blijkt uit onderzoek van Ruigrok Netpanel in opdracht van Selecta Nederland onder duizend werkende Nederlanders.

Extra alert na koffie en een dutje

Extra alert na koffie en een dutje

30 mei 2014Heb je een examen, een belangrijke presentatie of een ander klusje waar je extra alert voor moet zijn: drink een kop koffie en doe daarna twintig minuten een dutje. Zelfs als je niet direct in slaap valt, word je toch extra alert wakker.